La Fattoria

La razza Podolica è un bovino di taglia grande, con un corpo robusto, mantello grigio chiaro o grigio cenere e corna sviluppate. È noto per la sua adattabilità agli ambienti difficili.
La carne di bovini Podolici è apprezzata per la sua alta qualità e sapore distintivo, rendendola un'opzione pregiata per il consumo.

Il bufalo mediterraneo è una razza originaria del Mediterraneo, allevata per latte, carne e lavoro agricolo.
La sua carne è stata spesso oscurata dalla fama della mozzarella, ma esprime al meglio le sue qualità nutritive quando gli animali sono allevati in ambienti naturali e incontaminati.

Gli asini sono erbivori, richiedono spazi aperti e accesso a cibo e acqua fresca. Essi sono animali sociali e prosperano in compagnia di altri asini o di altre specie.